【レシピ】鶏むね甘酢炒め【甘酢あん】

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

鶏むね甘酢炒めのレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 夏野菜を使ったレシピが知りたい
  • 外が暑すぎて食欲が出ない
  • 鶏むねが安く手に入った

なすと鶏むねを甘酢で絡めて炒めました。

ごはんがすすむ甘酢だれで食欲増進◎

美味しいごはんで暑い夏をのりきりたいってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • ごはんがすすむ晩ごはんレシピ
  • 夏野菜を美味しくいただくおかずの作り方
  • 鶏むね甘酢炒めにあう献立
まいにち3品
あっつあつのごはんをバクバク食べたいときに

それでは、鶏むね甘酢炒めレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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鶏むね甘酢炒めのレシピ

材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 鶏むね・・・・・380g
  • きゅうり・・・・1/2(50g)
  • トマト・・・・・1/2(55g)

  • レタス・・・・・2枚(55g)
  • なす・・・・・・1本(180g)

<調味料など/2人分>
  • 塩こしょう・・・1ふり
  • しょうが・・・・小さじ1
  • 酒・・・・・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・・・大さじ3

<甘酢タレ/2人分>
  • 酒・・・・・・・大さじ1.5
  • 酢・・・・・・・大さじ1.5
  • しょうゆ・・・・大さじ1

  • みりん・・・・・大さじ1.5
  • 砂糖・・・・・・大さじ1

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鶏むね甘酢炒めの作り方

作り方

なすを細く切る。

鶏むねを切って細く。

ポリ袋にうつす。

調味料をもみ込む。

中火で炒める。

とり出してなすを炒める。

鶏むねを合流。

甘酢タレを絡めて完成。

まいにち3品
調理時間は15分です♡

Youtubeにレシピのせてます

鶏むね甘酢炒めのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと鶏むね甘酢炒めにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

鶏むね甘酢炒めのおすすめ3品献立

鶏むね甘酢炒めを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

まいにち3品
暑い夏を吹き飛ばすガッツリ献立♡

【レシピ】卵とピーマン炒め【お弁当にも◎】

ピーマンと卵をバターでちゃちゃっと炒めました。

味付けもかんたんなのでお弁当にもおすすめ◎

卵とピーマン炒めの作り方はこちら♫

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シンプルな味付けで素材の味が生きてます♡

【卵】レタスの味噌汁【レシピ】

レタスとたまごのかんたんお味噌汁。

シャキシャキとふわふわの食感が楽しいです◎

レタスの味噌汁の作り方はこちら♫

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夏バテ気味の体に染み渡ります♡

鶏むね甘酢炒めで使った調理器具

今回使用したおすすめ調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

グローバルの三徳包丁(16cm)です。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

プロの研ぎ直しサービスがあるのでとっても安心♫

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まいにち3品
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用したステンレス製フライパン

マイヤーの24cmのステンレス製のフライパン。

大きさも深さもとっても使い勝手がよくて何よりオシャレ◎

くっつきにくくてとっても快適です♫

まいにち3品
IHもガス火も対応してます♡

使用した計量スプーン

大さじ・小さじが1つで計れるとっても便利な計量スプーン。

色も可愛くてブラックを愛用しています♫

スプーンを置いて計れるのも◎

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まいにち3品
とっても軽くて使いやすい♡

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