簡単ピリ辛たれ【鶏むね肉で油淋鶏】のレシピ
今日の晩ごはん何作ろう…。
鶏むねが安かったんだけど…。
ってときにおすすめな
鶏むね肉で油淋鶏です。
- 鶏むねを使った料理が作りたい。
- ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
- 今日の晩ごはんの献立が決まってない。
節約向きな食材といえば鶏むねですよね♫
そこで今回は
鶏むねの旨みをたっぷり楽しめるレシピ
をご紹介します。
鶏むねってパサつかない？
かんたんな下処理を加えると
しっとり仕上がります◎
・鶏むねが柔らかく仕上がる方法
・節約向きな晩ごはんレシピ
・鶏むねで油淋鶏にピッタリな献立
食材は何があればいいの?
- 鶏むね ・・・400g
- レタス ・・・2枚(40g)
- ぷちトマト ・・・2こ(30g)
- 長ねぎ ・・・1/3本(55g)
今回はこちらの食材を
使いました。
ガッツリ食べれて大満足な節約晩ごはん。
食べ応えバッチリでしっとり仕上がります◎
鶏むねを使った料理が作りたい！
ってときにいかがでしょうか。
鶏むねでもやわらかく
仕上がるんだね♫
皮はパリッと中はしっとり
ジューシーに仕上がります
それでは、鶏むねで油淋鶏のレシピです。
気に入っていただけるとうれしいです♫
まいにち3品食堂の料理レシピ・作り方
鶏むねで油淋鶏
2
人分35
minutes鶏むねがしっとり仕上がるおかず
使用食材・調味料/2人分
- 【食材】
鶏むね ・・・400g
レタス ・・・2枚(40g)
ぷちトマト ・・・2こ(30g)
- 【調味料】
酒 ・・・大さじ1
砂糖 ・・・小さじ2
しょうゆ ・・・大さじ1
にんにく ・・・小さじ1
片栗粉 ・・・大さじ5
- 【たれ】
長ねぎ ・・・1/3本(55g)
ポン酢 ・・・大さじ3
豆板醤 ・・・小さじ1
しょうが ・・・小さじ1/2
ごま油 ・・・小さじ1
ラー油 ・・・3プッシュ
一味 ・・・3ふり
料理の作り方レシピ/35分
- 鶏むねに切り込みを入れる。
- 開いてラップして棒で叩く。
- タッパーにうつす。
- 調味料をなじませて10分。
- たれをつくる。
- 鶏むねに片栗粉をまぶす。
- 皮からパリッと揚げる。
- 両面揚げたら盛って完成。
かんたんレシピ動画
おすすめポイント
- 皮はパリッと中はジューシー♫
毎日の献立におすすめ5日間晩ごはん
鶏むねで油淋鶏を組み込んだ
1週間の晩ごはん献立を組みました。
参考にしていただけるとうれしいです♫
毎週(土) 9:00にYoutubeで動画を投稿しています。
- まとめ買いリスト
- 食材の下処理
- (月)~(金)の晩ごはん献立
を動画でご紹介しています。
動画のマネをしていただくだけで
献立のお悩みが解決します。
・料理を作るのが苦手
・まいにち献立を決めるのが大変
・忙しくてなかなか自分の時間が作れない
どこでも手に入る食材・調味料で
ちゃちゃっと簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
きっと料理が苦手な方でも簡単
に作れるはずです。
ぜひお試しいただけると嬉しいです。
仕事と家事で忙しくて
自分の自由な時間なんてないよ！
って方はぜひチャンネル登録いただけると献立のお悩みが解決して少しでも自分の自由な時間が増やせるはずです♫
＼ 5日間の献立を毎週(土) 9:00 投稿／
鶏むねで油淋鶏で3品献立
鶏むねで油淋鶏を組み込んだ献立をご紹介。
簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。
1品でもお役に立てるとうれしいです♫
簡単ニラたま
にらをざっくり切ってたまごでちゃっととじました。
味付けもシンプルでおつまみにもぴったり◎
簡単ニラたまの作り方はこちら♫
ふんわりシャキシャキ
食感が楽しい◎
わかめスープ
カラダの芯からあたたまるわかめスープ。
長ねぎのシャキシャキがクセになります◎
わかめスープの作り方はこちら♫
ごま油の風味もバッチリ
まいにち3品食堂の調理器具
視聴者の方からよくご質問いただく調理器具
をご紹介します。
気になったらご覧いただけると嬉しいです^^
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