鶏胸肉となすのポン酢炒めのレシピ【さっぱり】
今日は何作ろう...。
鶏胸肉が安かったんだけど...。
ってときにおすすめな
鶏むねポン酢炒めです♫

この記事はこんな方におすすめ
  • 鶏胸肉を使った料理が知りたい
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

食材は何があればイイの?
今回はなす・長ねぎ・鶏むねを使いました◎

鶏むね・なすをポン酢で炒めました。

刻んだ長ねぎがしっかり絡んでいいカンジに◎

鶏むねをしっとり仕上げたいってとき

にいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • 鶏むねが柔らかく仕上がるレシピ
  • 野菜もしっかり摂れる晩ごはん
  • 鶏むねポン酢炒めにあう献立

味付けも簡単そうだし作ってみようかな♫
ごま油で炒めて風味がとっても◎

それでは、鶏むねポン酢炒めのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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鶏むねポン酢炒めのレシピ

鶏むねポン酢炒めの材料・調味料(2人分)

<食材/2人分>
  • なす ・・・・・・・2本(160g)
  • 長ねぎ ・・・・・・1/3(45g)
  • 鶏むね ・・・・・・1枚(340g)

<調味料など/2人分>
  • 片栗粉 ・・・・・・大さじ1
  • ごま油 ・・・・・・大さじ2
  • 輪切り唐辛子 ・・・1つまみ

  • ポン酢 ・・・・・・大さじ3
  • 砂糖 ・・・・・・・小さじ1

鶏むねポン酢炒めの作り方

作り方

なすを乱切りに。

長ねぎをみじん切りにする。

鶏むねを薄く切る。

片栗粉をまぶす。

ごま油で鶏むねを炒める。

なすを入れて炒める。

調味料を入れてなじませる。

盛り付けて完成。

調理時間は20分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

鶏むねポン酢炒めのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと鶏むねポン酢炒めにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

鶏むねポン酢炒めのおすすめ献立

鶏むねポン酢炒めを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

鶏むねでヘルシー献立

にんじんしりしり

にんじんしりしりをレンジで作りました。

片手間で作れるので忙しい時にも◎

にんじんしりしりの作り方はこちら♫

にんじんの甘みがさらに引き立ちます

野菜たっぷり豚汁

野菜たっぷり・旨味たっぷりの豚汁を作りました。

ごま油の風味とにんにくの味が最高◎

野菜たっぷり豚汁の作り方はこちら♫

ねぎを散らして彩りよく

鶏むねポン酢炒めの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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