パリッと炒めてさっぱり【鶏ももおろしポン酢】のレシピ
今日の晩ごはん何にしよう…。
鶏ももが安かったんだけど。
ってときにオススメな
鶏ももおろしポン酢です。
こんにちは、まいにち3品食堂です。
今回は鶏ももの皮をパリッと焼いておろしダレでいただきました。
このレシピはこんな方におすすめ
- 鶏ももを使った晩ごはんが作りたい。
- ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
- 今日の晩ごはんの献立が決まってない。
簡単ってどれくらいで作れるの?
焼いてる間にタレを作って20分で作れちゃいます
ひとくち大にきった鶏ももをパリッと焼いておろしダレでいただきました。
片栗粉をまぶして中がふっくらジューシーに仕上がります◎
鶏ももが安く手に入った!
ってときにいかがでしょうか。
パクパクいくらでも食べれちゃう◎
それでは、鶏ももおろしダレをご紹介します。
目次
鶏ももおろしダレのレシピ
鶏ももおろしダレ
使用食材/2人分
- 鶏もも ・・・2枚(390g)
- だいこん ・・・1/4本(160g)
使用調味料/2人分
- 酒 ・・・大さじ1
- しょうが ・・・小さじ1/2
- 塩こしょう ・・・全体に
- 片栗粉 ・・・大さじ2
- ポン酢 ・・・大さじ2
- ごま油 ・・・小さじ1
- 砂糖 ・・・小さじ1/4
作り方/調理時間:20分
- 鶏ももをひとくち大に。
- しょうが・塩こしょう。
- 片栗粉を全体にまぶす。
- オリーブオイルで焼く。
- ポン酢・ごま油をカップへ。
- 砂糖をまぜてタレが完成。
- 大根をいっきにおろす。
- お皿に盛り付けて完成。
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レシピ動画をYouTubeで観る>作り方はこちら↓
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鶏ももおろしポン酢を組み込んだ
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