キャベツを使った簡単晩御飯料理レシピをまとめました
キャベツ

まいにち3品食堂です。

いつもご覧いただきありがとうございます♫

キャベツを使った料理レシピをまとめてご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • どんなレシピがあるか知りたい
  • いつもとちがう料理が作りたい
  • キャベツが大量にあまってる

主菜から副菜までキャベツを使った料理をまとめました。

野菜を美味しくたべて健康的な食生活に◎

キャベツの使い道に困ったときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • キャベツを使った料理レシピ
  • 晩ごはんむきなキャベツのおかず
  • キャベツの料理にあう献立
まいにち3品
なかなか献立が決まらないときにご活用いただけるとうれしいです♡

それでは、キャベツを使った料理レシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

この記事の目次

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牛肉を使ったキャベツ主菜

おうち調味料で手作りスープ♫ぷりぷりもつ鍋

ぷりぷりもつ鍋
ぷりぷりもつ鍋

<材料/2人分>
  • もつ・・・12こ(190g)
  • キャベツ・・・6枚(200g)
  • にら・・・2/5(40g)

  • えのき・・・1/2(100g)
  • とうふ・・・1/3(130g)

<調味料など/2人分>
  • 鶏がら・・・大さじ1/2
  • 輪切り唐辛子・・・1つまみ
  • ブラックペッパー・・・10ふり

-スープ-

  • 水・・・300ml
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • みりん・・・小さじ1

  • 酒・・・大さじ1
  • にんにく・・・小さじ1/2

ぷりぷりもつ鍋のレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
おうちで本格もつ鍋が楽しめます♡

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鶏肉を使ったキャベツ主菜

トマト・コンソメ不使用♫和風ロールキャベツ

和風ロールキャベツ

<材料/2人分>
  • 鶏むねミンチ・・・180g
  • キャベツ・・・4枚
  • ねぎ・・・2つかみ
  • とうふ・・・1/3

<調味料など/2人分>
  • パン粉・・・大さじ5
  • しょうが・・・1かけ
  • しょうゆ・・・小さじ1/2
  • 塩こしょう・・・2ふり

-つゆ-

  • 水・・・300ml
  • しょうゆ・・・大さじ1弱
  • みりん・・・大さじ1弱

  • 酒・・・小さじ1
  • 顆粒だし・・・小さじ1/2

和風ロールキャベツのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
素朴だけど食べ応えがあります♡

豚肉を使ったキャベツ主菜

白菜を使わない♫キャベツとにら餃子

キャベツとにら餃子

<材料/2人分>
  • 豚ミンチ・・・200g
  • キャベツ・・・150g
  • にら・・・1/2
  • 餃子の皮・・・1袋

<調味料など/2人分>
  • にんにく・・・小さじ1
  • オイスター・・・小さじ2
  • 鶏がら・・・小さじ1
  • お湯・・・25ml×2

キャベツとにら餃子のレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
ごはんを多めに準備していただけると♡

簡単タレで味付けネギなし♫手作り回鍋肉

手づくり回鍋肉
手づくり回鍋肉

<材料/2人分>
  • 豚こま・・・150g
  • キャベツ・・・1/2(300g)
  • ピーマン・・・2こ(70g)

<調味料など/2人分>
  • 塩こしょう・・・1ふり

-タレ-

  • しょうゆ・・・大さじ1/2
  • 酒・・・大さじ1
  • 甜麺醤・・・大さじ1/2
  • 豆板醤・・・大さじ1/2

  • 砂糖・・・小さじ1
  • にんにく・・・小さじ1
まいにち3品
調理時間は30分です♡

その他のキャベツ主菜

簡単味付け♫ベーコンのポトフ

ベーコンのポトフ

<材料>
  • キャベツ・・・1/6
  • 玉ねぎ・・・1/4
  • にんじん・・・1/2

  • ぷちトマト・・・3こ
  • じゃがいも・・・1こ
  • 厚切りベーコン・・・2枚

<調味料など>
  • 水・・・300ml
  • コンソメ・・・小さじ2
  • こしょう・・・2ふり

ベーコンのポトフのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
じゃがいもがホクホクです♡

コンソメで味付け簡単レシピ♫春野菜ポトフ

春野菜ポトフ
春野菜ポトフ

<材料>
  • にんじん・・・2/3(120g)
  • 玉ねぎ・・・1/2(90g)
  • じゃがいも・・・1こ(95g)

  • キャベツ・・・1/2(200g)
  • ベーコン・・・1/2(100g)

<調味料など>
  • 水・・・400ml
  • コンソメ・・・小さじ1.5
  • 塩・・・1ふり
  • パセリ・・・2ふり
まいにち3品
調理時間は30分です♡

めん・パンのキャベツ主菜

キャベツたっぷり簡単♫鯖缶のパスタ

さば缶のパスタ

<材料>
  • キャベツ・・・3枚
  • さば缶・・・1缶
  • パスタ・・・200g

  • にんにく・・・1かけ
  • とうがらし・・・1つかみ

<調味料など>
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • 塩こしょう・・・3ふり
  • しょうゆ・・・大さじ1/2

鯖缶のパスタのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
さばとキャベツの相性抜群♡

野菜・もやし・具をトッピングで本格♫自家製味噌ラーメン

味噌ラーメン
自家製味噌ラーメン

<材料>
  • 豚こま・・・100g
  • キャベツ・・・1/8
  • にんじん・・・1/6
  • もやし・・・1つかみ

  • ねぎ・・・2つかみ
  • たまご・・・1こ
  • コーン・・・大さじ4
  • 中華めん・・・2袋

<調味料など>
  • バター・・・10g×2
  • 鶏がら・・・小さじ1
  • 塩こしょう・・・5ふり
  • ごま油・・・大さじ1

-スープ-

  • 豆板醤・・・小さじ2
  • 甜麺醤・・・小さじ1
  • みそ・・・大さじ3
  • 鶏がら・・・大さじ1

  • しょうゆ・・・大さじ1/2
  • みりん・・・大さじ1/2
  • 酒・・・大さじ1/2
  • しょうが・・・小さじ1

  • にんにく・・・小さじ1
  • 水・・・600ml

自家製味噌ラーメンのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
おこのみの中華麺で♡

魚介のキャベツ主菜

クッキングシートなし・生鮭をフライパンで♫ちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き

<材料>
  • さけ・・・2きれ
  • キャベツ・・・4枚
  • 玉ねぎ・・・1/4
  • にんじん・・・1/3

<調味料など>
  • 塩こしょう・・・6ふり
  • バター・・・10g

-タレ-

  • みそ・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1/2
  • みりん・・・大さじ1/2

  • 酒・・・大さじ1
  • にんにく・・・2cm

ちゃんちゃん焼きのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
みそがカラダにしみわたる♡

シーフードミックス活用レシピ♫海鮮お好み焼き

海鮮お好み焼き
海鮮お好み焼き

<材料>
  • シーフードミックス・・・80g
  • キャベツ・・・1/4
  • ねぎ・・・2つまみ
  • たまご・・・1こ

<調味料など>
  • 薄力粉・・・100ml
  • 水・・・100ml
  • 顆粒だし・・・小さじ1
  • 天かす・・・1つかみ

-トッピング-

  • お好みソース・・・大さじ4
  • マヨネーズ・・・大さじ4
  • 青のり・・・全体に
  • かつお粉・・・全体に

  • かつおぶし・・・2つまみ
  • 紅しょうが・・・2つかみ

海鮮お好み焼きのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
紅しょうがをたっぷりのせて♡

丼ぶり・ごはんもののキャベツ主菜

豚肉をにんにくタレでからめて作る♫スタミナ豚丼

スタミナ豚丼
スタミナ豚丼

<材料>
  • 豚ばら・・・6枚
  • キャベツ・・・1/4
  • 玉ねぎ・・・3/4
  • ねぎ・・・2つかみ

  • ごはん・・・1.5合
  • たまご・・・2こ

<調味料など>
  • しょうゆ・・・大さじ1.5
  • みりん・・・大さじ2
  • 酒・・・大さじ2
  • 砂糖・・・小さじ2

  • しょうが・・・小さじ1
  • にんにく・・・小さじ2

スタミナ豚丼のレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
ごはんは多めに炊くことをおすすめします♡

汁もの・スープのキャベツ副菜

キャベツたっぷり♫コンソメスープ

コンソメスープ

<材料>
  • キャベツ・・・1枚
  • 玉ねぎ・・・1/4
  • 厚切りベーコン・・・1枚

<調味料など>
  • 水・・・400ml
  • コンソメ・・・小さじ2
  • こしょう・・・3ふり

コンソメスープのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
キャベツの甘みがいきてます♡

コンソメを使わない中華風♫だんごスープ

だんごスープ

<材料>
  • 肉だんご・・・6こ
  • にんじん・・・1cm
  • キャベツ・・・1枚

<調味料など>
  • 水・・・400ml
  • 鶏がら・・・小さじ2
  • しょうゆ・・・小さじ1
  • 塩こしょう・・・1ふり

だんごスープのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
肉汁がとっても美味しいです♡

鶏ガラとごま油でプロの味♫わかめスープ

わかめスープ

<材料>
  • キャベツ・・・3枚
  • わかめ・・・1つかみ

<調味料など>
  • 水・・・400ml
  • 塩こしょう・・・2ふり
  • 鶏がら・・・小さじ2

  • しょうゆ・・・小さじ1
  • ごま油・・・小さじ1/2
  • 白ごま・・・2つかみ

わかめスープのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
白ごまぷちぷち♡

味付けはコンソメで♫野菜たっぷりスープ

野菜たっぷりスープ
野菜たっぷりスープ

<材料>
  • にんじん・・・1/12
  • 玉ねぎ・・・1/8
  • キャベツ・・・2枚
  • ブロッコリー・・・5こ

<調味料など>
  • 水・・・400ml
  • コンソメ・・・小さじ2
  • こしょう・・・3ふり

野菜たっぷりスープのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
コンソメ味のスープです♡

コンソメで簡単レシピ♫野菜たっぷりキャベツのスープ

キャベツのスープ
キャベツのスープ

<材料>
  • キャベツ・・・1/10
  • にんじん・・・1/3
  • 玉ねぎ・・・1/4
  • ぷちトマト・・・5こ

<調味料など>
  • 水・・・400ml
  • コンソメ・・・小さじ2
  • こしょう・・・5ふり

野菜たっぷりキャベツのスープのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
ほんのり酸味のきいたトマトの味が美味しいです♡

コンソメで簡単♫キャベツのスープ

キャベツのスープ
キャベツのスープ

<材料>
  • 玉ねぎ・・・1/4(45g)
  • にんじん・・・1/6(35g)
  • キャベツ・・・1枚(30g)
  • ベーコン・・・1枚(30g)

<調味料など>
  • 水・・・400ml
  • コンソメ・・・小さじ2
  • ブラックペッパー・・・5ふり

キャベツのスープのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
やさしくてのみやすいスープです♡

キャベツ60gと卵で激ウマ♫キャベツの味噌汁

キャベツの味噌汁
キャベツの味噌汁

<材料>
  • キャベツ・・・2枚(60g)
  • にら・・・1/4(30g)
  • たまご・・・1こ

<調味料など>
  • 水・・・400ml
  • 顆粒だし・・・小さじ1
  • みそ・・・大さじ2

キャベツの味噌汁のレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
栄養たっぷりのお味噌汁です♡

玉ねぎ・キャベツで副菜♫豚バラのスープ

豚ばらのスープ
豚ばらのスープ

<材料>
  • 豚ばら・・・90g
  • キャベツ・・・3枚(110g)
  • にんじん・・・1/6(45g)
  • 玉ねぎ・・・1/4(45g)

<調味料など>
  • 水・・・400ml
  • 鶏がら・・・小さじ2
  • しょうゆ・・・小さじ1
  • 塩こしょう・・・1ふり

豚バラのスープのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
鶏がら味のスープです♡

サラダのキャベツ副菜

簡単・キャベツのレシピ♫コールスロー

コールスロー

<材料>
  • キャベツ・・・5枚
  • にんじん・・・1/8
  • ぷちトマト・・・2こ

<調味料など>
  • マヨネーズ・・・大さじ4
  • 酢・・・大さじ1
  • こしょう・・・5ふり

コールスローのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
もりもり食べれます♡

ツナ缶・きゅうり・キャベツのレシピ♫ツナコーンサラダ

ツナコーンサラダ
ツナコーンサラダ

<材料>
  • ぷちトマト・・・2こ
  • キャベツ・・・2枚
  • きゅうり・・・1/2本

  • コーン・・・大さじ2
  • ツナ缶・・・1缶

<調味料など>
  • 塩・・・4ふり
  • マヨネーズ・・・大さじ3
  • しょうゆ・・・小さじ1

ツナコーンサラダのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
お子さんにも喜んでもらえそう♡

人参で簡単もう一品♫にんじん和風サラダ

にんじん和風サラダ
にんじん和風サラダ

<材料>
  • キャベツ・・・5枚(110g)
  • にんじん・・・1/3(40g)
  • たまご・・・2こ

<調味料など>
  • マヨネーズ・・・大さじ3
  • しょうゆ・・・小さじ1.5
  • かつおぶし・・・2つまみ(2g)

にんじん和風サラダのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
和えるだけの簡単サラダです♡

ツナ・キャベツで味付け簡単♫春雨マヨサラダ

春雨マヨサラダ
春雨マヨサラダ

<材料>
  • にんじん・・・1/3(60g)
  • キャベツ・・・1枚(30g)
  • 春雨・・・32g
  • ツナ缶・・・1缶(70g)

<調味料など>
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • しょうゆ・・・小さじ1/2
  • ブラックペッパー・・・小さじ1/4

春雨マヨサラダのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
ツナマヨと春雨の相性抜群♡

おつまみのキャベツ副菜

レンジで簡単サラダレシピ♫キャベツ塩昆布和え

キャベツ塩昆布和え
キャベツ塩昆布和え

<材料>
  • キャベツ・・・2枚(70g)
  • わかめ・・・2つまみ(6g)

<調味料など>
  • 塩こんぶ・・・1つまみ(3g)

キャベツ塩昆布和えのレシピはこちら♫

まいにち3品食堂
やみつき感あります♡

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