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【豚肉】きのこと野菜たっぷり和風塩あんかけ丼のレシピ【白菜】

今日はガッツリ食べれる丼ものでも作ろうかな…。
白菜ならおうちにあるんだけど…。

そんなときにおすすめな
塩あんかけ丼です

この記事はこんな方におすすめ
  • 白菜を使った丼ものが作りたい。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

食材は何があればいいの?

  • にんじん ・・・1/3(40g)
  • しいたけ ・・・2こ(40g)
  • 白菜 ・・・2枚(170g)
  • 豚ばら ・・・150g
  • ごはん ・・・1合

今回はこちらの食材を使いました♫

白菜をたっぷり使った塩味の豚あんかけ丼を作りました。

おうち調味料で大満足なガッツリめしに◎

白菜を使った丼ものが作りたい

ってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること

・白菜を使った簡単丼ものレシピ

・おうち調味料でちゃちゃっと作れる丼もの

・塩あんかけ丼にピッタリな晩ごはん献立

白菜もしっかり使えてガッツリご飯も食べれそうだからコレにしよっ♫

野菜の旨みがとろっとあんに詰まっててごはんがガツガツ食べれます◎

それでは、塩あんかけ丼のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

目次

塩あんかけ丼のレシピ・作り方

塩あんかけ丼

Recipe by まいにち3品食堂
材料

2

人分
調理時間

55

minutes

野菜の旨みがしっかり活きた丼もの♫

塩あんかけ丼の食材・調味料

  • —–食材—–
  • にんじん ・・・1/3(40g)

  • しいたけ ・・・2こ(40g)

  • 白菜 ・・・2枚(170g)

  • 豚ばら ・・・150g

  • ごはん ・・・1合

  • —–調味料—–
  • ごま油 ・・・大さじ1

  • 水 ・・・250ml

  • 酒 ・・・大さじ1

  • 塩こしょう ・・・2ふり

  • 鶏がら ・・・小さじ2

  • オイスター ・・・小さじ1/2

  • 片栗粉 ・・・大さじ1

  • 水 ・・・大さじ2

塩あんかけ丼の作り方

  • 食材をひとくち大に切る。
  • ごま油でにんじん・白菜の芯を炒める。
  • 豚ばらに火をとおす。
  • 他の食材を合流。
  • 調味料を投入。
  • フタをして弱火 5分。
  • 水とき片栗粉でとろみづけ。
  • ごはんに盛って完成。

塩あんかけ丼のレシピ動画

塩あんかけ丼のおすすめポイント

  • 冬にあまりがちな白菜を使ったガッツリめし♫

塩あんかけ丼を組み込んだ1週間の献立

毎週(土) 9:00にYoutubeで動画を投稿しています。

まとめ買いリスト・食材の下処理・(月)~(金)の晩ごはん献立を動画でご紹介しています。

動画のマネをしていただくだけで、献立のお悩みが解決します。

動画をご覧いただきたい方

・料理を作るのが苦手

・まいにち献立を決めるのが大変

・忙しくてなかなか自分の時間が作れない

どこでも手に入る食材・調味料でちゃちゃっと簡単に作れるレシピをご紹介しています。

きっと料理が苦手な方でも簡単に作れるはずです。

ぜひお試しいただけると嬉しいです♫

仕事と家事で忙しくて自分の自由な時間なんてないよ!

って方はぜひチャンネル登録していただけると献立のお悩みが解決して少しでも自分の自由な時間が増やせるはずです♫

塩あんかけ丼のおすすめ献立

塩あんかけ丼を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

人参のごまマヨ

にんじんをレンジでチンして和えものサラダを作りました。

ごまマヨ味でにんじんの甘みが活きた副菜に仕上がってます◎

人参のごまマヨの作り方はこちら♫

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にんじんってこんなに甘いんだ♫って言いたくなる味わいでした◎

大根の味噌汁

大根とわかめのシンプルなお味噌汁を作りました。

ほっこりカラダの芯からあたたまるどこか懐かしい味に◎

大根の味噌汁の作り方はこちら♫

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寒い日にハフハフ言いながらすすりたいお味噌汁です◎

塩あんかけ丼の使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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1汁3菜をあきらめた女|お酒が食べたいと答える男|YouTubeで5日間の献立を投稿中|献立の悩みを解決してみなさんの自由な時間を増やします🍳

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