【たれの作り方】鰹のタタキ丼のレシピ【ごま油で】
今日は魚にしようかな...。
おてがるなレシピが知りたい...。
ってときにおすすめな
鰹のたたき丼です♫

この記事はこんな方におすすめ
  • お魚のレシピが知りたい
  • ちゃちゃっと簡単な料理が作りたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

鰹のたたきをのっけるだけ?
漬けだれで20分つけると絶品に仕上がりました◎

鰹のたたきをたっぷりのせてガッツリ丼ものに。

おうち調味料で漬けだれも作れちゃいます◎

おてがるな魚料理が作りたいってとき

にいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • おうち調味料で作れる漬け丼レシピ
  • 秋にぴったりな鰹の晩ごはん
  • 鰹のたたき丼にあう献立

おうち調味料で漬けだれが作れるんだ♫
ちょいピリ辛でガッツリ食べれる味に◎

それでは、鰹のたたき丼のレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

スポンサーリンク

鰹のたたき丼のレシピ

鰹のたたき丼の材料・調味料(2人分)

<食材/2人分>
  • 鰹たたき ・・・・・260g
  • ねぎ ・・・・・・・2つまみ(4g)
  • たまご ・・・・・・2こ

  • ごはん ・・・・・・1合
  • 刻みのり ・・・・・全体に

<調味料など/2人分>
  • しょうゆ ・・・・・大さじ2
  • ごま油 ・・・・・・大さじ1
  • 砂糖 ・・・・・・・小さじ1

  • コチュジャン ・・・小さじ2
  • にんにく ・・・・・小さじ1/2

鰹のたたき丼の作り方

作り方

鰹のたたきを切る。

切れたらトレイにうつす。

調味料をまぜてタレ完成。

鰹のたたきにかける。

冷蔵庫で20分漬ける。

沸騰したお湯の火を止める。

たまごを入れて15分。

ご飯に盛り付けて完成。

調理時間は50分です♡

スポンサーリンク

Youtubeにレシピのせてます

鰹のたたき丼のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと鰹のたたき丼にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

鰹のたたき丼のおすすめ献立

鰹のたたき丼を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

旬の戻り鰹をいただく3品献立

【マヨネーズ】ごぼうのツナマヨサラダのレシピ

ごぼうを茹でて細切りにしてツナマヨで和えました。

シャキシャキ食感が楽しいサラダ◎

ごぼうのツナマヨの作り方はこちら♫

味付けも簡単でとってもおすすめ

【玉ねぎ・豆腐】わかめの味噌汁の作り方レシピ

玉ねぎ・豆腐・わかめのシンプルなお味噌汁。

豆腐のなめらかな食感がバッチリ◎

わかめの味噌汁の作り方はこちら♫

ひと口飲んでほっこりする味

鰹のたたき丼の使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

調理器具はこちらでまとめてます↓

食器類はこちらにまとめています↓

スポンサーリンク


フォローいただけるとうれしいです♫

最新情報をお届けします

Twitterフォローいただけるとうれしいです♫

おすすめ