【作り置きもできる】ゴーヤのおひたしをめんつゆで味付けしました【レシピ】
夏にぴったりな副菜はないかな...。
作り置きもできたらいいんだけど...。
そんな時はゴーヤのおひたしはいかがでしょう♫
味付けも簡単で作り置きもできちゃいます。

ゴーヤの副菜って苦くないの?
塩もみして茹でると苦味が抑えれます◎

この記事はこんな方におすすめ
  • 副菜があと1品決まらない
  • 作り置きもできるレシピが知りたい
  • 晩ごはんの献立がなかなか決まらない

ゴーヤをシンプルなおひたしにしました。

苦味も抑えれてあっさりいただける1品◎

ちゃちゃっと副菜が作りたいってとき

にいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • ゴーヤの簡単副菜レシピ
  • 苦味を抑えるゴーヤの調理方法
  • ゴーヤのおひたしにあう献立

苦味が抑えれるなら作ってみよっかな♫
ゴーヤが苦手な方にもおすすめです◎

それでは、ゴーヤのおひたしのレシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

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ゴーヤのおひたしのレシピ

ゴーヤのおひたしの材料・調味料(2人分)

<食材/2人分>
  • ゴーヤ ・・・・・1/2(130g)

<調味料など/2人分>
  • 塩 ・・・・・・・小さじ1/4
  • めんつゆ ・・・・小さじ1.5
  • しょうゆ ・・・・小さじ1/2
  • かつおぶし ・・・1つまみ

ゴーヤのおひたしの作り方

作り方

ゴーヤを薄切りに。

ボウルにうつす。

塩をふってもみこむ。

5分置く。

お湯を沸かす。

30秒茹でて水けをきる。

調味料を混ぜる。

かつおぶしで完成。

調理時間は15分です♡

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Youtubeにレシピのせてます

ゴーヤのおひたしのレシピ動画

上の画像をクリックしていただくとゴーヤのおひたしにジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

ゴーヤのおひたしのおすすめ献立

ゴーヤのおひたしを組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

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にら玉スープの作り方はこちら♫

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ゴーヤのおひたしの使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

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調理器具はこちらでまとめてます↓

食器類はこちらにまとめています↓

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