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【鍋の素いらず】今食べたいものてんこ盛り『秋のキムチ鍋』

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今日の晩ごはん何にしよう…。
秋にぴったりな料理ってないかな…。

ってときにオススメな
秋のキムチ鍋
です。

こんにちは、まいにち3品食堂です。

秋は美味しい旬のものが盛りだくさん🍁

今回は秋の旬食材を手抜きでまるっと鍋にしていただける!秋のキムチ鍋をご紹介します🍳

冬のイメージが強い鍋は、秋の食材でいただくとさらに違った旨みが楽しめておすすめ◎

このレシピはこんな方におすすめ
  • 秋にぴったりな料理が作りたい。
  • ちゃちゃっと簡単なレシピが知りたい。
  • 今日の晩ごはんの献立が決まってない。

鍋の素いらずで大満足!秋のキムチ鍋をご紹介します。

きのこたっぷり旨みたっぷり鮭と豚ばらでプチ贅沢な仕上がり♬

パパッと15分で秋食材が堪能できるのでぜひ🐟🍄🥕

秋にぴったりな料理が作りたい!

ってときにいかがでしょうか。

簡単に作れて最後の一滴まで楽しめる秋鍋

美味しそうだけど
もっとラクできないかな…。

ってときは便利なサービスを
活用するのもおすすめ

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それでは、秋のキムチ鍋のレシピです。

ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♫

目次

秋のキムチ鍋のレシピ

秋のキムチ鍋

使用食材/2人分

  • 白菜 ・・・・・1/8こ(280g)
  • 長ねぎ ・・・・2/3本(50g)
  • にんじん ・・・1/3本(55g)
  • しめじ ・・・・1/4株(50g)
  • 舞茸 ・・・・・1パック(60g)
  • 豚ばら ・・・・200g
  • 油あげ ・・・・2/5枚(20g)
  • 鮭 ・・・・・・2切れ(110g)
  • キムチ ・・・・90g

使用調味料/2人分

  • 水 ・・・・・・・・400ml
  • 鶏がら ・・・・・・小さじ2
  • 豆板醤 ・・・・・・小さじ2
  • コチュジャン ・・・小さじ1
  • しょうゆ ・・・・・小さじ1
  • ごま油 ・・・・・・小さじ2
  • にんにく ・・・・・小さじ1
  • みそ ・・・・・・・大さじ1

作り方/調理時間:15分

STEP
野菜をいっきに切る。
STEP
調味料をまぜて鍋スープを作る。
STEP
白菜の芯・にんじんを鍋にセット。
STEP
鍋スープを入れフタして弱火で3分煮る。
STEP
残りの食材を盛り付け。
STEP
フタしてさらに弱火 5分煮て完成。

秋のキムチ鍋の詳しいレシピ動画

秋のキムチ鍋はこちら👇

今度作ってみよ!って方は

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秋のキムチ鍋で3品献立

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簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

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切ってチンして和えるだけなのでぜひ🍠

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みなさんの献立のお悩みがなくなると嬉しいです

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