【レシピ】厚揚げの炒め物【味噌】
今日の晩ごはん何にしよっかな...
野菜も摂りたいな...
そんな時におすすめな厚揚げと使った炒め物◎
もやし・オクラも入ってとってもヘルシー♫

野菜が美味しいおかずが作りたい!

そんな時は厚揚げを使った炒め物がおすすめ◎

みそベースのタレで食欲増進♫

厚揚げの炒め物のレシピをご紹介します。

この記事はこんな方におすすめ
  • 晩ごはんのおかずが決まらない
  • いつもとちがう炒め物のレシピが知りたい
  • オクラが安く手に入った

厚揚げを使ったもやし・オクラの野菜炒め。

みそベースのタレで炒めてバクバク食べれちゃいます◎

いつもの野菜炒めに飽きちゃったってときにいかがでしょうか。

この記事でわかること
  • みそダレで作る野菜炒めレシピ
  • 野菜がガッツリ食べれる炒め物の作り方
  • 厚揚げの炒め物にあう献立
最近厚揚げにハマってます

それでは、厚揚げの炒め物レシピです。

気に入っていただけるとうれしいです♫

スポンサーリンク

厚揚げの炒め物のレシピ

厚揚げの炒め物の材料・調味料(2人分)

<材料/2人分>
  • 豚ミンチ ・・・100g
  • オクラ ・・・・7本(60g)
  • もやし ・・・・1袋(200g)
  • 厚揚げ ・・・・1/2(210g)

<調味料など/2人分>
  • みそ ・・・・・大さじ1.5
  • 酒 ・・・・・・大さじ2
  • 砂糖 ・・・・・小さじ1/2
  • しょうが ・・・小さじ1

厚揚げの炒め物の作り方

作り方

おくらのガクをとる。

塩をふって板摺りする。

水で洗ってななめ切り。

厚揚げをひとくち大に。

調味料をまぜてタレ完成。

中火で豚ミンチを炒める。

食材を合流。

タレを絡めて完成。

調理時間は15分です♡

スポンサーリンク

Youtubeにレシピのせてます

厚揚げの炒め物のレシピ動画

上の画像をクリックしていただくと厚揚げの炒め物にジャンプします。

動画のほうが見やすい方はYoutubeをのぞいていただけるとうれしいです♫

厚揚げの炒め物のおすすめ3品献立

厚揚げの炒め物を組み込んだ献立をご紹介。

簡単3品でご満足いただける献立を組んでいます。

1品でもお役に立てるとうれしいです♫

夏にぴったりな炒め物献立

【サラダ】春雨キムチ【肉なしレシピ】

キムチ入りの春雨サラダを作りました。

おつまみ感覚で箸が止まらなくなる1品◎

春雨キムチの作り方はこちら♫

ごまの風味がやみつきになります

【わかめ】もやしの味噌汁【組み合わせレシピ】

もやし・わかめ・ねぎを組み合わせたお味噌汁。

いろんな食感がとっても楽しい◎

もやしの味噌汁の作り方はこちら♫

ねぎはたっぷりがおすすめ

厚揚げの炒め物の使用調理器具

今回使用したいつも愛用している調理器具をご紹介します♫

気になったものがあればご覧いただけると嬉しいです^^

使用した包丁

大きさがちょうどよくて、メインで使用しています。

切れ味抜群で洗いやすいので衛生的にも◎

切れ味が落ちてもプロの研ぎ直しサービスがあるのも安心♫

created by Rinker
グローバル(Global)
¥9,900 (2022/10/01 15:08:53時点 Amazon調べ-詳細)
シャープナーも使いやすいのでおすすめです♡

使用したステンレス製フライパン

マイヤーの24cmのステンレス製のフライパン。

大きさも深さもとっても使い勝手がよくて何よりオシャレ◎

くっつきにくくて卵料理が特にきれいに仕上がります♫

IHもガス火も対応してます♡

使用した計量スプーン

大さじ・小さじが1つで計れるとっても便利な計量スプーン。

色も可愛くてブラックを愛用しています♫

スプーンを置いて計れるのも◎

created by Rinker
山崎実業(Yamazaki)
¥397 (2022/10/01 15:32:58時点 Amazon調べ-詳細)
とっても軽くて使いやすい♡

スポンサーリンク


フォローいただけるとうれしいです♫

最新情報をお届けします

Twitterフォローいただけるとうれしいです♫

おすすめ